Jay Fai – Le haut lieu culinaire étoilé au Michelin de Bangkok, a été victime d’un vol de nourriture éhonté, laissant le personnel stupéfait alors qu’un faux policier a disparu après avoir commandé un délicieux festin de 1500 bahts.
© Photo / World’s 50 Best
Le poste de police de Samranrat est sur la piste de l’imposteur, parti sans régler son addition.
Le colonel Tossapon Ampaipipatkul chargé de l’enquête, a assuré que la police arrêterait le coupable sans faute. Cependant, l’audacieux voleur a réussi à réaliser son braquage audacieux sous le nez de la célèbre chef de cuisine de rue, Jay Fai, et de son équipe.
L’escapade s’est déroulée lorsqu’un client, se faisant passer pour un inspecteur de police en service urgent, a contourné la file d’attente et a commandé un somptueux plat à emporter sans se séparer d’un seul baht. La fille de Jay Fai, qui a courageusement affronté l’escroc, l’a décrit comme un homme d’âge moyen de taille modeste, exploitant astucieusement son déguisement pour emporter l’omelette à la chair de crabe et le Pad Kaprao.
Déplorant l’absence de caméras de sécurité, la fille de Jay Fai a révélé la rareté de tels incidents, bien que certains clients aient également tenté d’échapper au paiement de leurs cotisations. Avec plus de trois décennies d’excellence culinaire, le restaurant de rue de Jay Fai est devenu un incontournable du quartier de Phra Nakhon à Bangkok, attirant une vague de clients, y compris des aficionados du Guide Michelin, a rapporté The Nation.
Malgré ce revers, les prouesses gastronomiques de Jay Fai continuent d’attirer les foules, avec des files d’attente dépassant les 200 personnes aux heures de pointe.
Dans le même ordre d’idées, un restaurateur de la province de Chon Buri demande justice après que 20 clients ont refusé de payer une facture de 15 000 bahts pour de la nourriture et des boissons. Les clients ont affirmé que la cuisine était médiocre malgré le fait qu’ils aient profité de l’ambiance de la demeure pendant plus de quatre heures.
